กระเพาะปลามั้วขาว A
บรรจุ : 5 กิโลกรัม/ถุง

กระเพาะปลาแท้จริงแล้วไม่ใช่กระเพาะอาหารของปลา แต่คือ ถุงลมปลา ซึ่งมีไว้ช่วยในการหายใจและทำให้ปลาลอยทรงตัว กระเพาะปลาจะมาจากปลาทะเลหรือปลาน้ำจืดก็ได้ เพียงแต่ขนาด รสชาติและรสสัมผัสเวลากินต่างกัน เช่น กระเพาะปลาจากปลาไม่มีเกล็ด มีเนื้อหนากว่า หยุ่น หนึบ นุ่ม มักเอามาเคี่ยวตุ๋นหรือผัดแบบมีน้ำขลุกขลิก